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第48章（第1頁）

這可是豬下水……慕書玉道：“别搭理他，趙儉，我給你保證絕對好喫的，嘗過不虧，這東西就要勇於嘗試，喫進嘴裡才有發言權。”

“就像看一個人，不能單從外表來評價他。”

尹煜之：“……書玉，你至於麼，不就是一個豬、咳，滷肥腸而已，你還給我扯到人生道理上去了。”

“行叭，我就嘗一嘗還不行麼。”

說罷，尹煜之也伸出手去，要拿一份。

慕書玉拍開他的手：“别吧，我怕不合您這大少爺的胃口。”

“合合合，我改口。”

鬧歸鬧，玩笑過後，慕書玉便讓他們分着喫烤滷味。

滷雞爪炙烤的時間不宜過多。

但滷豬蹄和滷肥腸倒是可以多烤一會兒。

先滷後烤，可以將多餘的油脂逼出來，使得表皮焦香微脆、內裡的肉則軟爛滑嫩，再撒上一點胡麻，看上去就更加有食欲了，喫起來也更是香而不膩、口感勁道。

特别是烤滷豬蹄，幾乎入口即化、鹹香肥美、口感軟糯，令人回味無窮。

趙儉嘗過慕書玉的長相精緻，皮膚白皙、眼睫上翹，此刻略微歪着頭看向關笙，眼睛裡流露出關心的意味，不禁令人覺得心裡一暖，有些話便自然而然的想要傾訴。

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