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第160章（第1頁）

等全部清洗完畢之後，便開始暴曬。

暴曬的10日之後，蘇青柔拿手捏着葡萄，問沈瑤華：“按照你說的，曬成這樣差不多了吧！”

“嗯，是差不多了，現在把這些葡萄放到陰涼處去風幹。”

好在青州這段時間天氣晴朗，又風幹了十來天，葡萄幹總算差不多成型了。

之後又堆放起來，稍微回軟了一段時間之後，味道和口感便同沈瑤華在現代所喫的差不多了。

做成之後，剩下的那些葡萄也在陸續成熟。

沈瑤華又嘗試了用他們壘出的烤爐，烤了一些葡萄幹。

不過烤制控溫十分復雜，失敗了幾次之後。

雖然總算成功了，但由於是炭火烤制，味道和風幹的差了很多。

沈瑤華想着若是他們之後有機會，到比較合适的地方去做葡萄幹。

便把自己所知的晾房的情況，也一一告知了幾人。

不過見幾人也并沒有放在心上，貌似隻是當成風俗民情這麼一聽。

沈瑤華覺得幾人十分不靠譜，隻好又裝了一些先前做好的葡萄幹，和一些葡萄的種子，以及把晾房的選址和做葡萄幹的方法，全都寫了下來，讓寧王府的人送去給了周行。

隻能寄希望於周行稍微靠譜一點。

等到入冬之後，因為甘蔗種植的面積比較廣啊，也挑了一些出來當做水果喫。

不過這甘蔗的糖度很高，很适合制糖，但是硬度也比她在現代時喫到的水果甘蔗硬上一些。

而且這甘蔗喫起來畢竟不如其它水果那麼雅觀，所以受歡迎的程度不如其它水果。

不過冬日裡畢竟水果比較少，甘蔗也是培訓就從任務進度條看，她的時間是越來越緊迫了。

沈瑤華在抓緊時間安排一切，尤其是她一開始就計劃想做，卻一直沒有做的事情。

除了現在針對普通人家的學習文化知識的書院，沈瑤華一直還想開技術培訓學校。

這個時代的手藝人的手藝大多是保密的，還有很多規矩，比如有的傳男不傳女，若是沒有兒子，也隻會交給入贅來的女婿，不會考慮女兒。

也有些是師徒傳承，不過因為‘教會徒弟餓死師傅’這樣的想法存在，大多數師父都會留一手不教。

所以總會出現一些問題，比如人在壯年還沒培養好接班人，便突然去世了，有時候這手藝就直接失傳了。

沈瑤華知道壟斷固然能賺錢，但是若是會的人多了，有了競爭也不意味着掙不到錢。

隻要技術過硬，誰也代替不了。

而且競爭之下，才有創造，同樣也能壓低價格，讓百姓受益。

價格下來了，市場自然也就大了，自然也就能夠創造更多的财富，這是一個良性循環。

當然沈瑤華也不是想着說，要去讓那些手藝人把自己的技藝，拿出來教給别人。

人家自己的東西，她沒有資格提别人做主處理。

但是她從系統中得到的，以及她自己從現代社會裡學習到的一些東西。

她認為可以拿出來，讓更多的人學會，造福大眾。

就比如說她從系統中兌換出來的《菜譜》中的那些喫食，他們開的店鋪針對的都是那些達官貴人和豪強富商，除了那些高端的精緻的菜肴，有些她們開的店中是用不到的。

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